"La
Sublime Porte" (Bâb-ı Ali)
www.lasublimeporte.be
Tel:
02 732 61 10 Fax: 02 732 57 40
1 Eylül 2006'da, Brüksel'de, AB kurumlarının göbeğinde
kapılarını açan "La Sublime Porte" (Bâb-ı Ali)
restoranı küçük ama emin adımlarla ilerlerken
kendini tanıtmanın mücadelesini veriyordu.
Bab-ı Ali, Osmanlı
İmparatorluğu'nun son dönemlerinde Sadrazamlık binasına ve daha
geniş anlamıyla da Osmanlı hükümetine verilen isimdi.
"Yüce Kapı"... Cumhuriyet döneminde Bab-ı Ali, İstanbul
ilinin Vilayet Konağına dönüştürülmüş ve halen
de bu amaçla kullanılmaya devam ediyor. Bab-ı Ali,
Türkiye'nin basın dünyasına da verilen isim...
""La Sublime Porte" ekibi
Türkiye'yi insanıyla, kültürüyle, mutfağıyla
Belçika'da tanıtmanın ve temsil etmenin mücadelesini
vereceğini baştan söyledi.
Dolunay
Kışlalı - Uluç yönetimindeki restoran
"Belçika'daki en iyi Türk lokantalarından biri"
olmak iddiasıyla yola çıktı ve
kısa sürede, "Belçika'daki en iyi lokantalardan biri"
olduğunu kanıtladı. Basında çıkan haber ve yorumlar bunu
gösteriyor. İşte bazı örnekler, her birinin üzerine
tıklayınız :
"La Sublime Porte" misafirleri arasında, elbette, herkesten
önce, Belçika'daki Türk toplumunun saygın ve sempatik
isimleri bulunuyor. Bakanlar, üst düzey yöneticiler...
AB'nin tüm delegasyon ve kurumlarından, NATO'dan gelip Türk
mutfağını tadanlar... Gazeteciler, diplomatlar... Bir de ünlü
isimler... Türkiye'den gelip leziz Türk mutfağını
Brüksel'de tatmak isteyenler... Ve restoranın Altın Defterini
imzalayan misafirler... Bakınız, birkaç örnek :
-
Belçika Başbakan Yardımcısı ve Adalet Bakanı Laurette
Onkelinx
- Türk Silahlı
Kuvvetleri Genelkurmay Başkanı Org. Yaşar
Büyükanıt
- KKTC Cumhurbaşkanı
Mehmet Ali Talat
- Devlet Bakanı
Abdullatif Şener
- Devlet Bakanı Nimet
Çubukçu
- Hikmet
Çetin...
- Ömer
Sabancı...
- Yargıtay Onursal
Başsavcısı Vural Savaş